暮らしの学校 2025 ミンスパイを焼く会
11月に仕込んで熟成させたミンスミートを使い、クリスマスに備えてミンスパイに仕上げるワークショップです。パイを焼いたあとは、毎年のお楽しみ。ローストチキンを焼いて、キャサリンさんスタイルのイギリスのク...
暮らしの学校
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暮らしの学校 2025 ミンスミート作り
逗子で16年目となるミンスミート作りワークショップ。今回は初めて数カ所での開催となります。ミンスパイのお話しはこちらから11/2(日) 逗子 シェアガーデン松の葉神奈川県逗子市新宿3丁目 （個人宅敷地...
季節しごと 2025 ミンスミート＆クリスマスプディングin逗子
今年は初めてミンスミート作りを３箇所で開催します。詳しくはこちらから。2025 ミンスミート作り逗子ワークショップ詳細逗子では毎年恒例のクリスマスの準備。イギリスのクリスマスに欠かせない伝統菓子ミンス...
季節しごと 2025 HARISSAアリッサ作りの会
「暮らしの学校」毎年恒例の季節しごとのひとつ。アリッサ（ハリッサ）ソース作りです。今年より小さな農園を備えたファーム・ブドウヤにて、農園で採取した無農薬赤唐辛子を使って作ることになりました。（実は昨年...
レシピのない料理教室 暮らしの学校in逗子海岸映画祭2025
昨年好評だった「レシピのない海辺の料理教室」今年も開催します！お申込みはこちらから以下必ずご確認ください。＊入場券は確保できますが入場料（3,000JPY、逗子市民1,500JPY）は、別途エントラン...
レシピのない料理教室 2025 3月の暮らしの学校 / 味噌
暮らしの学校 3月の季節しごと3月の季節しごとは味噌です。昨年同様、1日目は湧き水を汲みに行き、味噌を使ったアレンジ料理を覚える「レシピのない料理教室」２日目には、前日汲んできた湧き水で茹で上げた大豆...
季節しごと 2025夏みかんでキノット作り
【詳細・お申込み】日 時：2月2日（日）13時〜場 所：シェアガーデン松の葉 神奈川県逗子市新宿3丁目参加費：7,500 JPY／容器持参 6,000 JPY定 員：10名前後→🈵今年は夏みかんの収穫...
暮らしの学校 Christmas cafe 2024
初めての試み。もともと2009年シネマアミーゴから始まったワークショップ「ミンスミート作り」「ミンスパイを焼く会」といったクリスマスの準備シリーズ。5年ぶりに古巣での開催に伴い、キャサリンさんから教わ...
季節しごと 2024 ミンスパイを焼く会
お申込み日 時： 12/15（日）10時〜17時ごろ（食事は13時半ごろ）場 所： 神奈川県逗子市新宿1丁目5−14（CINEMA AMIGO隣） AMIGO MARKET参 加 費：...
林間学校「Soil for Growth」 Soil for Growth vol.4
「Soil for Growth 」逗子・葉山で季節を感じ、ワークショップに参加しながら自分をかたち創る時間逗子で様々なワークショップを行ってきた「暮らしの学校」による、〝自分の物差しを見つける〟ため...