2022年「暮らしの学校」 【暮らしの学校】第2回=季節仕事で学ぶ=味噌仕込み・塩、麹、豆のはなし 味噌仕込み・塩、麹、豆のはなし第2回も、ひき続き季節しごとで学ぶ回。【 第2回 季節しごとで学ぶ】味噌仕込みと、塩・糀・発酵のはなし【第2回 味噌・補講】 塩と糀の話【第2回 味噌・補講 】大豆のはな... 2022.03.14 2022年「暮らしの学校」