暮らしの学校 2026 ミンスミート作り
ミンスミートとは逗子で17年目となるミンスミート作りワークショップ。ミンスミートとは、イギリスでクリスマスシーズンに食べる焼き菓子MincePie（ミンスパイ）の中身。ミートといっても牛脂以外はたっぷ...
暮らしの学校
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レシピのない料理教室 レシピのない湖畔の料理教室in洞爺湖
レシピのない湖畔の料理教室ホームステイ型料理教室を北海道にて開催します！逗子では、会場を変え不定期開催してきたレシピのない料理教室逗子海岸映画祭での野外版「海辺の料理教室」も人気でしたがいよいよ北海道...
季節しごと 2026 HARISSAアリッサ作りの会
「暮らしの学校」毎年恒例の季節しごとのひとつ、唐辛子とにんにくの収穫時期に合わせたアリッサ（ハリッサ）ソース作り。蛍が生息する小川に隣接した小さな農園-ファーム・ブドウヤにて、農園で採取した無農薬赤唐...
レシピのない料理教室 暮らしの学校in逗子海岸映画祭2026
「レシピのない海辺の料理教室」その場でメニューを決めながら全員で調理、テーブルセッティングまで協力し、上映前にゆっくりテーブルに着席して食を楽しむワークショップです。今年は、初めての方も参加しやすいよ...
暮らしの学校 夏みかんでキノット作り 2026
【詳細・お申込み】日 時：2月8日（日）10時半〜15時前後予定場 所：葡萄屋 神奈川県逗子市（個人宅敷地内の為お申込後にご案内します）参加費：6,500 JPY-tax free定 員：10名前後 ...
暮らしの学校 2025 ミンスパイを焼く会
11月に仕込んで熟成させたミンスミートを使い、クリスマスに備えてミンスパイに仕上げるワークショップです。パイを焼いたあとは、毎年のお楽しみ。ローストチキンを焼いて、キャサリンさんスタイルのイギリスのク...
暮らしの学校 2025 ミンスミート作り
逗子で16年目となるミンスミート作りワークショップ。今回は初めて数カ所での開催となります。ミンスパイのお話しはこちらから11/2(日) 逗子 シェアガーデン松の葉神奈川県逗子市新宿3丁目 （個人宅敷地...
季節しごと 2025 ミンスミート＆クリスマスプディングin逗子
今年は初めてミンスミート作りを３箇所で開催します。詳しくはこちらから。2025 ミンスミート作り逗子ワークショップ詳細逗子では毎年恒例のクリスマスの準備。イギリスのクリスマスに欠かせない伝統菓子ミンス...
季節しごと 2025 HARISSAアリッサ作りの会
「暮らしの学校」毎年恒例の季節しごとのひとつ。アリッサ（ハリッサ）ソース作りです。今年より小さな農園を備えたファーム・ブドウヤにて、農園で採取した無農薬赤唐辛子を使って作ることになりました。（実は昨年...
レシピのない料理教室 暮らしの学校in逗子海岸映画祭2025
昨年好評だった「レシピのない海辺の料理教室」今年も開催します！お申込みはこちらから以下必ずご確認ください。＊入場券は確保できますが入場料（3,000JPY、逗子市民1,500JPY）は、別途エントラン...