季節しごと 2024 ミンスミート作り
ワークショップ詳細 逗子では毎年恒例のクリスマスの準備。イギリスのクリスマスに欠かせない伝統菓子ミンスパイの中身（フィリング）作りは、AMIGO KITCHEN小嶋が、長島キャサリンさんより受け継ぎ、...
季節しごと
季節しごと 
季節しごと 2024 クリスマスプディング
ワークショップ詳細 日 時： 10/20（日）13:00〜16:30頃まで 場 所： シェアガーデン松の葉 逗子市新宿3丁目（アクセスはお申込み完了後にお送りします） 参 加 費： 8,5...
季節しごと 2024 HARISSAアリッサ作りの会
日 時：9月1日（日）13時〜16時ごろ 場 所：シェアガーデン松の葉 逗子市新宿3丁目（逗子海岸近く） ＊場所は個人宅敷地内のスペースのため、申込完了の方にのみご案内します。 参加費：7,500JP...
季節しごと クリスマスプディングworkshopを終えて
毎年冬になるとやってくる、逗子のイギリス式クリスマス。 キャサリンさんのミンスミートは、あゆみさんに引き継がれてから今年でなんと13年目となるようです！ 11月にミンスミートを仕込み、12月に発酵した...
季節しごと 2023 ミンスパイを焼いてクリスマスランチを楽しむ会
12月のお楽しみ行事【ミンスパイを焼く会】 この10年以上AMIGO KITCHEN季節のワークショップで恒例となっている【ミンスパイを焼く会】と作業後のクリスマスランチ。 毎年12月に入ると、約1ヶ...
季節しごと 2023 クリスマスプディング
キャサリンさんのクリスマスプディング 「キャサリンさんからクリスマスプディングを習いたい！」と、何年も前から要望が上がっていたこの会が、ようやく実現します。 長島キャサリンさんはCINEMA AMIG...