季節しごと 2025 HARISSAアリッサ作りの会
「暮らしの学校」毎年恒例の季節しごとのひとつ。アリッサ（ハリッサ）ソース作りです。今年より小さな農園を備えたファーム・ブドウヤにて、農園で採取した無農薬赤唐辛子を使って作ることになりました。（実は昨年...
季節しごと 
event/函館 函館ワークショップ 7月
7月は北海道函館でのイベントが中心となっています。料理系ワークショップから洗剤製造・蒸留、そして立ち呑みに食事会まで。函館へお越しの方、また函館在住の方、ぜひご一緒出来たら嬉しいです。7/6(日)「ハ...
event / c:hord hayama 1DAYcafé ＠c:hord hayama【ロートレックの食卓】
日 時：6月29日（日）13時〜16時場 所： c:hord hayama 神奈川県横須賀市秋谷5611会 費 ： 税込￥12,000（ドリンク別途） ＊当日現金にてお支払いください定 員： 1...
レシピのない料理教室 暮らしの学校in逗子海岸映画祭2025
昨年好評だった「レシピのない海辺の料理教室」今年も開催します！お申込みはこちらから以下必ずご確認ください。＊入場券は確保できますが入場料（3,000JPY、逗子市民1,500JPY）は、別途エントラン...
event / c:hord hayama 1DAY café＠c:hord hayama 【江戸を食す会】
日 時：3月30日（日）13時〜16時場 所： c:hord hayama 神奈川県横須賀市秋谷5611会 費 ： 税込￥11,000（ドリンク別途） *当日現金にてお支払いください定 員： 1...
レシピのない料理教室 2025 3月の暮らしの学校 / 味噌
暮らしの学校 3月の季節しごと3月の季節しごとは味噌です。昨年同様、1日目は湧き水を汲みに行き、味噌を使ったアレンジ料理を覚える「レシピのない料理教室」２日目には、前日汲んできた湧き水で茹で上げた大豆...
季節しごと 2025夏みかんでキノット作り
【詳細・お申込み】日 時：2月2日（日）13時〜場 所：シェアガーデン松の葉 神奈川県逗子市新宿3丁目参加費：7,500 JPY／容器持参 6,000 JPY定 員：10名前後→🈵今年は夏みかんの収穫...
暮らしの学校 Christmas cafe 2024
初めての試み。もともと2009年シネマアミーゴから始まったワークショップ「ミンスミート作り」「ミンスパイを焼く会」といったクリスマスの準備シリーズ。5年ぶりに古巣での開催に伴い、キャサリンさんから教わ...
季節しごと 2024 ミンスパイを焼く会
お申込み日 時： 12/15（日）10時〜17時ごろ（食事は13時半ごろ）場 所： 神奈川県逗子市新宿1丁目5−14（CINEMA AMIGO隣） AMIGO MARKET参 加 費：...
event/函館 ハーブの食卓 ハーブのレッスンとランチWS
「ハーブの食卓」は、小嶋が以前レストランの立ち上げで半年間滞在した函館のガーデンレストランPlanter（プランタール）で、一緒に庭の畑作りをしてくださったオーガニックハーブの種苗店Sola og P...