2022年度暮らしの学校

2022年度暮らしの学校は終了しました。
来年度募集は準備出来次第こちらにてご案内いたします。

「暮らしの学校」は、自分のものさしを作るための学びの場です。
季節しごとから知る暮らしの知恵、食べ物から知る生産者のこと、
生産側から知る季節や環境のこと、経済のこと
めぐりめぐって日々の暮らしにどう影響しているのか
その事実を多角面で知ることで今の自分に必要な判断ができるよう
そして判断を都度修正できるよう

あたまも心も柔らかく
しなやかに生きる方法をさぐる講座。

あゆみ校長の師匠ともいえる「暮らしの賢者」たちをお呼びし、
生活、ひいては人生の中で大切な「ものさし」となるテーマを選び講義します。

※講座スケジュールは変更になる可能性があります。
※当日会場で直接参加のランチ付き講座を設ける場合は別途お知らせします。
※12月以降の授業は決定後改めてご案内します。

 

あゆみ校長による季節しごとを実際に体験しながら「暮らしの知恵」について学びます。
現地参加の場合は作ったものをお持ち帰り、オンライン参加の場合は事前のレシピと一緒に材料の取り寄せも可能です。

オーナープロフィール

小嶋あゆみ(校長という名のナビゲーター)
逗子の映画館CINEMA AMIGOと同時にスタートしたフードチームAMIGO KITCHENの創立メンバー
[活動内容]
逗子海岸映画祭、季節のワークショップ、カフェメニューの提供とコンサル、
ウェディング、国際会議やスペイン大使館ケータリング、東京オリンピック2020オランダセイリングチームの食事提供など。
https://kurashi-recipes.com/

2022年度講座アーカイブ

2022年【第1回】夏みかんマーマレード作りと砂糖の話し

2022年【第2回】味噌仕込みと、塩・糀・発酵のはなし

2022年【第3回】食べ物と社会の仕組み

2022年【第3回】食べ物と社会の仕組み

2022年【第4回】生活環境・働き方のはなし

2022年【第5回】お金の勉強1

2022年【第6回】お金の勉強2

2022年【第7回】健康 ・陰陽五行と薬膳のはなし

2022年【第8回】環境のはなし1 水と洗剤

2022年【第9回】環境のはなし2 エネルギー問題

2022年【第10回】ミンスミート作りと伝統と食文化と工夫のはなし

タイトルとURLをコピーしました