event / c:hord hayama 1DAY café＠c:hord hayama 【江戸を食す会】
日 時：3月30日（日）13時〜16時場 所： c:hord hayama 神奈川県横須賀市秋谷5611会 費 ： 税込￥11,000（ドリンク別途） *当日現金にてお支払いください定 員： 1...
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レシピのない料理教室 2025 3月の暮らしの学校 / 味噌
暮らしの学校 3月の季節しごと3月の季節しごとは味噌です。昨年同様、1日目は湧き水を汲みに行き、味噌を使ったアレンジ料理を覚える「レシピのない料理教室」２日目には、前日汲んできた湧き水で茹で上げた大豆...
季節しごと 2025夏みかんでキノット作り
【詳細・お申込み】日 時：2月2日（日）13時〜場 所：シェアガーデン松の葉 神奈川県逗子市新宿3丁目参加費：7,500 JPY／容器持参 6,000 JPY定 員：10名前後→🈵今年は夏みかんの収穫...
暮らしの学校 Christmas cafe 2024
初めての試み。もともと2009年シネマアミーゴから始まったワークショップ「ミンスミート作り」「ミンスパイを焼く会」といったクリスマスの準備シリーズ。5年ぶりに古巣での開催に伴い、キャサリンさんから教わ...
季節しごと 2024 ミンスパイを焼く会
お申込み日 時： 12/15（日）10時〜17時ごろ（食事は13時半ごろ）場 所： 神奈川県逗子市新宿1丁目5−14（CINEMA AMIGO隣） AMIGO MARKET参 加 費：...
event/函館 ハーブの食卓 ハーブのレッスンとランチWS
「ハーブの食卓」は、小嶋が以前レストランの立ち上げで半年間滞在した函館のガーデンレストランPlanter（プランタール）で、一緒に庭の畑作りをしてくださったオーガニックハーブの種苗店Sola og P...
林間学校「Soil for Growth」 Soil for Growth vol.4
「Soil for Growth 」逗子・葉山で季節を感じ、ワークショップに参加しながら自分をかたち創る時間逗子で様々なワークショップを行ってきた「暮らしの学校」による、〝自分の物差しを見つける〟ため...
季節しごと 2024 ミンスミート作り
ワークショップ詳細逗子では毎年恒例のクリスマスの準備。イギリスのクリスマスに欠かせない伝統菓子ミンスパイの中身（フィリング）作りは、AMIGO KITCHEN小嶋が、長島キャサリンさんより受け継ぎ、C...
event / c:hord hayama 1Day café ＠c:hord hayama 【ホグワーツのハロウィン】
時：10月27日（日）13時〜16時場 所： c:hord hayama 神奈川県横須賀市秋谷5611会 費 ： 税込￥9,900（ドリンク別途） *当日現金にてお支払いください定 員： 10名...
暮らしの学校 ミンスミートキットの再販のお知らせ
以前販売していたミンスミート材料セットを、今年は予約販売とさせて頂きます。ホームメイド ミンスミート・キットイギリスのクリスマスのお菓子、ミンスパイの中身・ミンスミートをご自宅で作れる、作り方の動画付...